El Banc d’aliments d’Eivissa i Formentera nace como proyecto a principios del 2015 visto que no existía en las Pitiusas esta entidad.

El día 20 de octubre de 2015 se constituyó ante Notario la “Fundaciò Banc dels aliments d’Eivissa i Formentera” como entidad privada –sin ninguna dependencia de entidades políticas ni religiosas- y con la función de dar la cobertura y soporte legal al Banco de Alimentos.